Susumaniello Vineyard
Rosé wine LE ROTAIE Valle d'Itria IGP

 LE ROTAIE
Vigneto Susumaniello
Vino rosato LE ROTAIE Valle d'Itria IGP

Vignaioli in Valle d'Itria
Adottare un vigneto è un modo per diventare coltivatori virtuali e permette di essere testimoni della nascita di un prodotto unico come il vino.
Dalla TUA vigna, il TUO vino.
La nostra proposta:
La durata del patto di adozione è ANNUALE e decorre dalla data della stipula del patto.
Il rinnovo della adozione potrà avvenire solo su richiesta espressa da parte dell’adottante.
La quota di adozione, alla quale corrisponde un filare di vigneto autoctono, è fissata in:
€ 320,00 per la Vigna Susumaniello, Vino rosato LE ROTAIE Valle d'Itria IGP
La scelta del numero del filare da adottare potrà ricadere tra quelli disponibili in adozione.
l’adottante riceverà:
- 36 bottiglie da 0,75 l di vino prodotto dalla tipologia di uva autoctona scelta (il costo per la spedizione delle bottiglie è a carico dell’Adottante il quale potrà ritirare le bottiglie personalmente senza alcuna maggiorazione);
- Lo sconto del 10% su tutti gli acquisti dei prodotti I Pàstini (non cumulabile con eventuali altre iniziative promozionali in corso);
- La possibilità, su richiesta e previo appuntamento, di visitare il filare adottato e assistere alle lavorazioni in vigna, alla vendemmia e alla successiva vinificazione, oltre che fare foto e filmati;
- Un attestato di adozione a testimonianza che l’adottante è un “vignaiolo in Valle d’Itria”.
Rimangono a carico della società I Pàstini tutti gli oneri di gestione ordinaria e straordinaria del filare e nessun onere aggiuntivo di gestione potrà essere chiesto all’adottante oltre a quello sostenuto per il presente patto.

Annata
2025
Denominazione
Valle d'Itria IGP
Vitigni
Susumaniello
Alcol
12%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
8/10 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Le Rotaie si presenta nel calice con un colore rosa tenue, delicato, elegante anche nel profumo, dona sentori intensi floreali con note di rosa e fragola. Morbido, fresco e persistente al palato. È un vino eclettico perché gli aromi, la consistenza gusto-olfattiva e la spiccata freschezza lo rendono incredibilmente versatile: meno astringente e più strutturato rispetto ai vini bianchi, meno tannico e più delicato rispetto ai vini rossi.

Abbinamenti

Le Rotaie apre nel calice un mondo di opportunità gastronomiche che vanno dall’aperitivo alle zuppe e ai secondi di pesce, passando per formaggi poco stagionati finanche piatti di carni bianche.

Perché ci piace

Il Susumaniello è uno dei vitigni autoctoni riscoperti più caratteristici e rappresentativi della Valle d’Itria. È un vitigno a bacca rossa coltivato prevalentemente nella zona del brindisino. Deve il suo nome così curioso al fatto che le piante, nei primi anni di vita, sono molto produttive, tanto da caricarsi in modo quasi spropositato di grappoli, proprio come un “somarello”, instancabile lavoratore delle campagne. Il rosato Le Rotaie è prodotto da uve di Susumaniello in purezza. Il nome Le Rotaie è ispirato dalla collocazione in cui sono situati i vigneti di Susumaniello dai quali si produce questo rosato attraversati da nord a sud dalla ferrovia locale.
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