I PASTINI Susumaniello Spumante Brut Valle d'Itria IGP 2025

Raffinato e luminoso, con note di rosa, fragola e delicati agrumi.
Perlage fine ed elegante, fresco e armonioso, sostenuto da naturale acidità e sapidità.
Immediato e di grande raffinatezza.

Fresco, vivace e molto versatile: si abbina a tutto pasto nel caso di portate a base di pesce, come aperitivo e antipasti.

È un vino spumante naturale ottenuto con il metodo Charmat ovvero con la rifermentazione in autoclave a pressione e temperatura controllata in successione alla fermentazione del vino base.