Susumaniello Vineyard
Red wine VERSOSUD Puglia IGP

VERSOSUD
Vigneto Susumaniello
Vino rosso VERSOSUD Puglia IGP

Vignaioli in Valle d'Itria
Adottare un vigneto è un modo per diventare coltivatori virtuali e permette di essere testimoni della nascita di un prodotto unico come il vino.
Dalla TUA vigna, il TUO vino.
La nostra proposta:
La durata del patto di adozione è ANNUALE e decorre dalla data della stipula del patto.
Il rinnovo della adozione potrà avvenire solo su richiesta espressa da parte dell’adottante.
La quota di adozione, alla quale corrisponde un filare di vigneto autoctono, è fissata in:
€ 320,00 per la Vigna Susumaniello, Vino rosso VERSOSUD Puglia IGP
La scelta del numero del filare da adottare potrà ricadere tra quelli disponibili in adozione.
l’adottante riceverà:
- 36 bottiglie da 0,75 l di vino prodotto dalla tipologia di uva autoctona scelta (il costo per la spedizione delle bottiglie è a carico dell’Adottante il quale potrà ritirare le bottiglie personalmente senza alcuna maggiorazione);
- Lo sconto del 10% su tutti gli acquisti dei prodotti I Pàstini (non cumulabile con eventuali altre iniziative promozionali in corso);
- La possibilità, su richiesta e previo appuntamento, di visitare il filare adottato e assistere alle lavorazioni in vigna, alla vendemmia e alla successiva vinificazione, oltre che fare foto e filmati;
- Un attestato di adozione a testimonianza che l’adottante è un “vignaiolo in Valle d’Itria”.
Rimangono a carico della società I Pàstini tutti gli oneri di gestione ordinaria e straordinaria del filare e nessun onere aggiuntivo di gestione potrà essere chiesto all’adottante oltre a quello sostenuto per il presente patto.


Annata
2023
Denominazione
Puglia IGP
Vitigni
Susumaniello
Alcol
14%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
14/16 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Ha un colore rosso rubino intenso e brillante, dai riflessi violacei. All’olfatto è superbo: note di prugna matura, frutti di bosco, mora, ciliegia, dolci note tostate, vaniglia e una leggera spolverata di spezie si mescolano in un profumo pieno e ricco. Al gusto è armonico, fresco e fruttato. È un vino strutturato, di grande intensità e persistenza gustativa. Il contatto con il legno regala al vino morbidezza, pur rispettando la sua delicata e piacevole tannicità.

Abbinamenti

Il vino Versosud va abbinato con primi importanti quali la lasagna o una pasta al ragù, carne alla griglia o formaggi stagionati.

Perché ci piace

Il Susumaniello è uno dei vitigni autoctoni più importanti del brindisino. Il VersoSud è un Susumaniello in purezza magistralmente lavorato: affina i primi dieci mesi in acciaio e i successivi sei mesi in botti di rovere francese. Il nome VersoSud è ispirato alla posizione in cui si trovano le vigne da cui si produce il Susumaniello, ubicate nella parte più a sud della Valle d’Itria e della nostra tenuta, nei pressi della riserva naturale di Torre Guaceto.
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