Locorotondo Vineyard
White wine ANTICO Locorotondo DOP

LOCOROTONDO DOP
Vigneto Locorotondo
Vino bianco ANTICO Locorotondo DOP
 
Vignaioli in Valle d'Itria
Adottare un vigneto è un modo per diventare coltivatori virtuali e permette di essere testimoni della nascita di un prodotto unico come il vino.
Dalla TUA vigna, il TUO vino.
La nostra proposta:
La durata del patto di adozione è ANNUALE e decorre dalla data della stipula del patto.
Il rinnovo della adozione potrà avvenire solo su richiesta espressa da parte dell’adottante.
La quota di adozione, alla quale corrisponde un filare di vigneto autoctono, è fissata in:
€ 260,00 per la Vigna Locorotondo, vino bianco ANTICO Locorotondo DOP
La scelta del numero del filare da adottare potrà ricadere tra quelli disponibili in adozione.
l’adottante riceverà:
- 36 bottiglie da 0,75 l di vino prodotto dalla tipologia di uva autoctona scelta (il costo per la spedizione delle bottiglie è a carico dell’Adottante il quale potrà ritirare le bottiglie personalmente senza alcuna maggiorazione);
- Lo sconto del 10% su tutti gli acquisti dei prodotti I Pàstini (non cumulabile con eventuali altre iniziative promozionali in corso);
- La possibilità, su richiesta e previo appuntamento, di visitare il filare adottato e assistere alle lavorazioni in vigna, alla vendemmia e alla successiva vinificazione, oltre che fare foto e filmati;
- Un attestato di adozione a testimonianza che l’adottante è un “vignaiolo in Valle d’Itria”.
Rimangono a carico della società I Pàstini tutti gli oneri di gestione ordinaria e straordinaria del filare e nessun onere aggiuntivo di gestione potrà essere chiesto all’adottante oltre a quello sostenuto per il presente patto.

Annata
2025
Denominazione
Locorotondo DOP
Vitigni
60% Verdeca, 35% Bianco d'Alessano, 5% Minutolo
Alcol
12%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
8/10 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

L’Antico si presenta con un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli caratterizzato da sentori fruttati, dal gusto asciutto e pieno, che permane prolungatamente in bocca.

Abbinamenti

Vino che si beve giovane, ottimo come aperitivo, molto indicato all’accostamento con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.

Perché ci piace

L’Antico è un vino bianco DOP prodotto per tradizione millenaria dai coltivatori del luogo. Come il nome suggerisce, viene vinificato secondo tradizione: il sistema di allevamento è quello ad alberello, le tre varietà di uve vengono combinate nelle quantità prestabilite sin dall’impianto, quindi vengono curate, vendemmiate, diraspate e vinificate insieme seguendo le più moderne tecniche enologiche.
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